肉米雄一飯店

MENU

豚鉄板おすすめの食べ方

一枚の鉄板で三度味わえる

当店について

当店は豚とキャベツを塩と胡椒で炒めたシンプルで奥深い一品の豚鉄板のお店です。
鉄板のサイズと御飯の量をお好みの組み合わせで決めて下さい。
御飯にはコンソメスープが付きますが、味噌汁や豚汁に変更できます。
また、御好みで卵や半熟卵、とろろをお付け下さい。
分量や味・食べ方を多彩に変え、何度通っても飽きさせない
貴方だけの一品を御堪能ください。
画像

豚鉄板の食べ方

傾いた鉄板の隅に、
豚とキャベツの旨汁が溜まります。
そこに味噌を溶かして「つけダレ」として
お召し上がりください。

画像

トッピングの使い方

豚とキャベツを残しておき、
特製醤油でといたたまごを
鉄板の「つけダレ」と一緒にご飯にのせて
丼にしてお召し上がりください。

そのまま、たまごかけご飯・とろろご飯としても特製醤油でおいしく召し上がっていただけます。
また、鉄板に直接かけて頂くか、すき焼きの様にお使い頂いても美味しいです。
画像

卓上の薬味説明

  • 辛味噌

    当店のイチオシ！少量ずつお使いください。

  • 甘味噌

    辛いものが苦手な方におすすめです。
    豚汁にもぴったりです。

  • 柚子胡椒

    さっぱりとした味になります。
    スープとの相性も良いです。

  • キャベタレ

    橙酢を使用したポン酢の様な味です。
    トッピングなどには不向きです。

卓上のポップにある諸注意をお守りください